У товара может быть несколько категорий в таблице product_categories(product_id, category_id), а продажи лежат в sales_lines(product_id, revenue) (много строк на товар). Вы посчитали выручку по категориям после соединения. Что будет, если потом сложить выручку всех категорий в одну цифру?

Если товар принадлежит двум категориям, его revenue попадёт в обе группы после JOIN и будет учтён дважды. Это не всегда «ошибка», но тогда нельзя ожидать, что сумма по категориям совпадёт с общей. Чтобы контролировать это, нужно заранее определить правило распределения и учитывать риск duplication.