Какое наблюдение сильнее всего говорит, что падение conversion rate связано с реальным бизнес-эффектом, а не с missing data?

Если row count и max(event_time) выглядят нормально, меньше шансов, что проблема в неполноте данных. Когда эффект одновременно виден в независимых системах, например billing, и сопровождается сигналами из support, это усиливает гипотезу бизнес-изменения. После этого имеет смысл сегментировать эффект и проверить, не совпал ли он с продуктовым релизом или изменением политики.