Вы строите диаграмму рассеяния: по оси X — число сессий, по оси Y — выручка. Нужно дополнительно показать тариф (категория) и длительность сессии (число). Какое кодирование наиболее удачно?

Категориальные признаки удобно различать цветом — каждая категория получает свой оттенок. Непрерывную величину естественно кодировать размером точки или насыщенностью цвета: глаз воспринимает её как градиент. Если перепутать роли (размер для категории), читателю станет сложно сравнивать группы и легенда будет читаться хуже. Перенос в трёхмерное пространство и переход к таблице со всеми строками — это уход от задачи быстро увидеть закономерность.