Дана функция def add_item(item, items=[]): items.append(item); return items. Что вернёт второй вызов, если выполнить add_item("a"), а затем add_item("b")?

Значение по умолчанию для items (пустой список) создаётся в момент определения функции, а не при каждом вызове. Поэтому первый вызов add_item("a") добавляет "a" в этот список, а второй add_item("b") добавляет "b" в тот же список и возвращает ["a", "b"]. Это частая ловушка — чтобы её избежать, пишут def add_item(item, items=None): if items is None: items = []. Тогда новый список создаётся при каждом вызове.